Thursday, April 19, 2007

GORENG PISANG MAMAKU


Goreng Pisang Mamaku by nonaharyati;

Bahan-bahan;

1 ulas pisang tanduk

Bahan A;

1/2 cawan tepung serbaguna
1/2 sudu kecil kapor makan
1/2 sudu besar garam
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
1 cawan air suam

Cara-cara;

Pisang di buang kulit dan di hiris halus halus secara memanjang. Campurkan bahan A sehingga sebati. Bancuhan ni mesti pekat agar nanti tepung ni bersalut dengan tepung. Panaskan minyak di dalam kuali, celupkan pisang ke dalam tepung yang siap di bancuh kemuadian goreng sehingga kekuningan. Angkat. Siap untuk disantap.

inilah secret resepi dari bonda kesayanganku.. Puan Salbiah Harun..

0 comments: