CHICKEN CHEESE SAMOSA

CHICKEN CHEESE SAMOSA

Bahan-bahan;

Kulit samosa

Bahan inti;

isi ayam

kentang di potong dadu

carrot di potong dadu

kacang peas

rempah daging

bawang merah di kisar halus

daun sup

telur

garam

cheeseddar

Cara-caranya;

Inti; Letakkan sedikit minyak tumis rempah yang telah di bancuh dengan sedikit air dan bawang merah yg telah di blend. Kacau sehingga naik bau , masukkan kentang, isi ayam dan carrot, letakkan sedikit air serta garam. Masak sehingga agak lembut, masukkankacang peas dan telur. Kacau telur sehinga masak , dan rempah tu kering, akhir sekali masukkan daun sup. Sejukkan seketika.

Samosa; Ambil kulit samosa letak sedikit inti dan sedikit cheese dan lipat menjadi segitiga, kemudian goreng sehingga kuning keemassan. Siap