lauk kampung-kampung jek ari ni.. lama dah tak makan sayur ni. Sesuai untuk tambah darah merah....pi lulu supermarket belakang emirates mall..
info: untuk orang yang berada di Dubai, sayur bayam ni boleh dii dapati di Lulu supermarket
BAYAM MERAH MASAK LEMAK
Bahan-bahan;
bayam merah
santan
ikan bilis rendam dgn air suam/panas selama 10 minit
bawang merah di hiris kasar
garam
lada putih
keledek ( ni yat tak letak lupa beli)
Cara-caranya;
Masukkan santan dan keledek dalam periuk, kacau sehingga 10-13 minit, masukkan ikan bilis , kacau lagi sehingga keledek tu masak , kemudian masukkan sayur bayam ,bawang merah, garam dan sedikit lada putih. Kacau , sehingga sayur tu lembut dan angkat. Siap.
0 comments:
Post a Comment