ini request from hubby, than hubby cakap letak resepi sebab man and man wife zira nak resepi ini.... yatt buat sempoi punya tapi memang dim sum ni sedap... asai nam dim sum semua sedapkan..nanti yatt nak buat lagi version stim.. hubby suka fried je.. resepi ini boleh buat version fried or stim...
DIM SUM
Bahan-bahan;
kulit wantan
untuk inti;
udang (yatt beli yang siap-siap buang kulit)
daun bawang di mayang halus
1 ulas bawang putih di mayang halus
1 sudu besar tepung jagung
1 biji telur
garam
black pepper
Cara-caranya;
Udang di cincang halus-halus., kemudian masukkan di dalam mangkuk, campurkan daun bawang, bawang putih, tepung jagung, garam, black pepper dan telur, gaul sehingga sebati. ambil kulit wantan dan masukkan 1 sudu kecil di tengah kulit wantan , lipat dua , likatkan dengan sedikit bancuhan tepung jagung dan buat seperti bentuk kuntum bunga. Siap untuk di goreng atau di stim kan.
3 comments:
waa..sng je nk wat ni erk..bila2 leh la try ni. masuk list dulu.hi3x
tak pernah makan ni apa lagi buat hihihi..senang je rupanya...bly try ni..
mari lah kita beramai2 mencuba resipi yatt yg simple dan gtee sedap ni.
Post a Comment