LAPIS ROTI BERDAGING

Lapis roti berdaging by nonaharyati

Bahan-bahan;

3 biji kentang di potong dadu

500gm daging cincang

1 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

1 sudu besar serbuk kari

3 sudu makan minyak untuk menumis

12-14 keping roti

500ml susu segar

3 biji telor

secubit garam

Parutan cheese (banyak ikut suka)

Sedikit margerin untuk melenser

Cara-cara;

Blend bawang+bawang putih kemudian panaskan minyak dan tumis bawang serta masukkan serbuk kari dan juga daging cincang+kentang+garam.

Satukan Susu+telor+secubit garam Pukul susu+telor+garam hingga sebati.

Celupkan kesemua roti dalam adunan tadi Ramas-ramaskan kesemua roti tadi.

Lenserkan bekas tahan panas dengan sedikit margerin dan letakkan

1/3 bahagian roti yang telah di ramas Kemudian letakkan separuh

daripada daging+kentang yang telah di masak tadi atas lapisan roti .

Ulangi proses di dgn meletakkan satu lagi bahagian roti dan selebih

bahan daging+kentang dan dilapisan akhir dengan 1/3 lebihan roti

Taburkan parutan cheese (banyak ikut suka)

Bakar dengan api sederhana selama 30-45mins

atau sampai lidi tak lekat Boleh dihidangkan semasa panas

dan potong ikut suka.

Jika inginkan lebih pedas boleh hidangkan bersama sos

p/s;sumber,myresepi.com dr umi_e