Thursday, March 22, 2007

SOYA BEAN ASLI



Soya bean asli by nonaharyati
Bahan-bahan ( 5-6 gelas );

250gm Soya bean
1 cawan susu tepung
4 sudu besar gula
3 sudu besar susu pekat
1 helai daun pandan



Cara-cara ;

Rendam kacang soya bean lebih kurang 4-5 jam.
Toskan soya bean, kemudian rebus sehingga 20-30 minit.
Toskan lagi. Masukan soya bean dan 2 cawan air ke dalam
blender yang ada pengisar sekali penapis utk soya bean.
Blend hingga soga bean habis..
Air hendaklah letak sedikit demi sedikit dalam blender
agar dpt pati yang asli. Selepas itu masukkan pati soya
ke dalam peruk masak dgn daun pandan, gula + susu tepung yang
dicairkan terlebih dahulu dgn sedikit air serta susu pekat.
lebih kurang 10-15 minit angkat...
Boleh di minum secara panas dan sejuk..
rasakan keaslian air pati soya bean.

0 comments: