PRAWN SPRING ROLL

tuuu.. dia udang besar dr dubai dah datang...

PRAWN SPRING ROLL

Bahan-bahan;

udang

kulit popia

Inti;

jagung manis (dlm tin)

daun bawang (di potong panjang 1 inci lebih)

carrot (di potong panjang halus 1 1/2 inci)

parutan cheese

olive oil

garam

lada putih

bijin (jika suka)

Cara-caranya;

Gaul udang dengan sedikit garam, olive oil dan serbuk lada putih. ambil kulit popia isikan sedikit jagung, carrot yang telah di celur denagn sedikit air panas, daun bawang dan parutan cheese, balut semuanya seperti gambar di atas. Kemudian tutup kulit popia dengan kemas dengan sedikit air. Goreng sehingga kuning keemasan. Angkat, hiaskan dgn parutan cheese, bijan yang telas di goreng terlebih dahulu tanpa minyak dan sedikit lemon. Siap.