Terung bersalut telur by nonaharyati
Bahan-bahan ( 2 org );
1 biji terung panjang
1 biji telur ayam
garam dan lada sulah (secukup rasa)
minyak utk menggoreng
Cara-cara ;
potong terung bulat2 (ikut keratan rentas)..ketebalan ikut citarasa masing2 .
ketepikan dulu.Ppanaskan minyak di dalam kuali
sementara menunggu minyak panas, pukul telur
sementara menunggu minyak panas, pukul telur
bersama garam dan lada sulah, pukul sket2 je, jgn kembang sgt
celupkan terung ke dlm telur dan goreng
(celup satu persatu seperti nak buat pisang goreng supaya
salutan telur jd cantik)...angkat bila warna bertukar menjadi keemasan
*p/s;sumber myresepi.com dr fizammar
0 comments:
Post a Comment