SWEET BUN

Sweet Bun by nonaharyati

Bahan-bahan ( 6 people );

Bahan-bahan doh:*

400 g tepung roti

1 sudu kecil shortening
2 1/2 sudu kecil yeast
1 sudu kecil garam
50 g vegetable oil
80 g gula
1 telur suhu bilik
210ml fresh milk suam

*Bahan-bahan Topping:*

1/2 sudu besar butter
2 1/2 sudu besar caster sugar
3 sudu besar tepung gandum
1 telur suhu bilik
1/2 sudu besar sebuk koko

*Bahan-bahan Inti:*

1 sudu kecil Butter

Gula secukupnya

Cara-cara;

untuk membuat roti; masukkan bahan-bahan doh, ke dalam breadmaker dan tekan butang dought. Selepas siap keluarkan doh, dan buat bulat bulat kecil

Ambil satu doh, letak inti butter dan 1 sudu teh gula. U all boleh juga letak inti cinnamon powder+gula dan butter. Kemudian tutup semula doh tersebut menjadi bentuk bulat.

Letakkan doh yang telah di isi dengan inti ke dalam dulang. Dulang mestilah di sapu dengan sedikit butter or margerin. Tunggu 1 jam sehingga doh naik dua kali ganda.

untuk membuat topping; pukul telur dengan gula, letak butter , kemudian tepung dan serbuk koko. Topping mesti pekat.

Panaskan oven 175'd selama 10-15 minit. Isikan topping di dalam plastik dan gunting sedikit di bahagian depan. Kemudian letak topping di atas roti , selepas selesai letakkan di dalam oven , bakar sehingga 40-50 minit sehingga masak.

Beginilah rupanya selepas masak.. mmm sedap. siap untuk di santap..myummmm