TAUHU SUMBAT

yang ni esok baru letak kt MResepi .. rasanya takde lagi tauhu sumbat dalam tu kan... sesuai gak untuk juadah berbuka posa ni... kuah dia selalunya kita makan dengan kuah cili popia kan.. tapi .. alang-alang dah rajin ni.. i buat kuah kacang makan dengan tauhu sumbat ni.. sodap bangat.

** di dalam gambar i mengunakan kuah kacang **

TAUHU SUMBAT

Bahan-Bahan;

tauhu

garam

serbuk kunyit

untuk inti;

timun

sengkuang

taugeh
daun salad

cili merah

carrot

sos;

cili merah

tomato

gula

garam

cuka

Cara-caranya:

Tauhu; gaulkan garam dan sedikit serbuk kunyit, goreng sehingga kekuningan.

Inti; Celurkan ke dalam air panas dan toskan. Kemudian masukkan inti ke dalam tauhu sumbat yang telah di belah tengah, lihat seperti di dalam gambar di atas.

Sos; Blend cili merah bersama tomato, gula , cuka dan garam. Siap.

**Jika suka masak dulu masaklah sos ini lebih kurang 10-15 minit**