ROJAK BUAH POWER

Haa... rasakan... memang superr... sedap 2 mangkuk habiss.. licin...

ROJAK BUAH

Bahan-bahan kuah;

15 biji cili api

3 sudu besar sos cili

1/2 cawan air asam jawa

1 s/b belacan

1 s/b petis udang (otak udang)

1 cawan kicap

3 s/b gula

*1 s/b bijan goreng tanpa minyak

*1/2 cawan kacang tanah, digoreng dan dtumbuk kasar

mangga muda

timun

epal hijau

nenas

jambu batu

jambu air

sengkuang

betik muda

Cara- caranya;

Blend semua cili, belacan dan asam jawa. Masukkan bahan blend dan semua di atas, masakkan sebentar. Bila telah sejuk masukkan kacang tanah tumbuk dan bijan. Kuah rojak ni boleh disimpan lama..