Tuesday, April 3, 2007

SAYUR KUBIS MASAK LEMAK


Sayur kubis masak lemak by nonaharyati
Bahan-bahan ( 3-4 orang );

1/2 biji kubis (di potong besar skit)
2 cawan santan
1/2 cawan ikan bilis kecil (udang kering juga boleh)
1 biji bawang besar (di hiris besar)
1 biji cili besar
Sedikit garam dan ajinamoto
Lada sulah

Cara-cara ;

Masukkan santan di dalam periuk , kacau sehingga mendidih, masukkan kubis , cili dan ikan bilis, kacau lagi. akhir sekali masukan bawang merah, garam dan ajinamota serta lada sulah.
Siap untuk di santap bersama keluarga. * semasa masak hendaklah sentiasa kacau, jika tidak santan akan pecah minyak.

0 comments: