First time buat ini.. lepas tengok Martha show.. kebetulan agar buat pasta.. sennag rupanya dan sedap sangat.. rasa lagi lembut dari beli paket yang dah dikeringkan tu. Trylah.. memang sedap. homemade.. bahan ni sama juga utk buat speggetty, macaroni dan kulit wantan.
Campuran semua bahan di atas, uli sehingga sebati dan lembut.
Setelah siap balut dengan plastik dan letak dalam peti ais selama satu jam dan kuarkan. Ambil sedikit dan uli memanjang dan potong kecil2.
ambil pisau yg agak tebal , letak di atas adunan tadi kudian lenyekkan. spt dlm gambar
ia akan jadi seperti ni, Kemudian rebus di dalam air yang mendidih selama 5 minit. Angkat.
Pasta fresh by nonaharyati
Bahan-bahan ( 3-4 orang );
1 1/3 cawan tepung gandum
1 biji telur
1/2 cawan air suam
Sedikit garam
1 biji telur
1/2 cawan air suam
Sedikit garam
Cara-cara;
Campuran semua bahan di atas, uli sehingga sebati dan lembut.
Setelah siap balut dengan plastik dan letak dalam peti ais selama satu jam dan kuarkan. Ambil sedikit dan uli memanjang dan potong kecil2. 
ambil pisau yg agak tebal , letak di atas adunan tadi kudian lenyekkan. spt dlm gambar 
ia akan jadi seperti ni, Kemudian rebus di dalam air yang mendidih selama 5 minit. Angkat. Siap untuk di goreng atau di masak dengan sos spegetty atau hanya bercampur dengan cheese sahaja. Sedap.
1 comments:
Great blog, keep the good work going :)
Post a Comment