FRIED CALAMARI

celok idea dari jun.. blog... senang dan sedap.. tak payah nak banyak bahan pun..jemput makan kekawan.. i dapat sotong raksasa, besaq giler...

FRIED CALAMARI

Bahan-bahan;

300gm sotong ( di potong)

1/2 sudu teh garam

1/2 sudu teh serbuk lada hitam

1 biji telur ( yat tambah yang ni jek)

campur semua bahan di atas n perap dalam 15min.

3 sudu besar tepung gandum

3 sudu besar tepung jagung

Cara-caranya;

campurkan kedua2 jenis tepung, ambil sotong tadi golek kan di dalam tepung tadi , panaskan minyak dan goreng kekuningan.