KERABU PERUT

Resepi ini dari blog kawan yat- jo... memang sedap...puas makan..

info: untuk orang Dubai- Peut boleh dapati di Lulu supermarket.

KERABU PERUT

Bahan-bahan:

400 gm perut lembu

bahan giling:

1 tbs kelapa kering
3 ulas bawang merah
5 biji cili
1 biji cili merah
1 inci halia
1 inci lengkuas
1 ulas bawang putih
1/2 tsp belacan

bahan sos:

5 tbsp santan
3 tbs air asam jawa
2 tbs kerisik
lime dan garam

others:

1 biji bawang besar
serai
tauge