MEE TUMIS MUDAH

Satu lagi semua masakkan kali ni dan episod akan datang semuanya akan agak2 macam nilah...masak semua kene mudah sebab bukan apa kat sini susah betul dapat bahan makanan, maklumlah duduk di bahagian jeruk hulu kampung.. lagipun banyak yang tak halal...payah tul..namun hati yatt masih cekal dan sabar mengharungi apa saja yang ada di sini.. aduhh.. yatt tengah berdoa ni agar pos barangan dari malaysia dapat sampai dengan selamat di rumah ku ini...

MEE TUMIS MUDAH

Bahan-bahan;

mee basah (di import dr malaysia)hehehehe..

daging (di rebus ambil airnya)

udang

sayur sawi

bawang putih

cili kering yang telah di blend

sos tiram

sos tomato

sos cili

kicap

serbuk pati ayam

bawang goreng untuk hiasan

Cara-caranya;

Masukkan sedikit minyak di dalam kuali, tumiskan bawang putih, cili kering sehingga garing, masukkan daging dan udang masak seketika . Kemudian masukkan sos tiram , sos cili, sos tomato, kicap, serbuk pati ayam dan sayur sawi. Gaul bahan semuanya sehingga sebati , akhir sekali masukkan mee dan hidangkan, taburkan sedikit bawang goreng di atasnya. Siap.

**yatt tak letak garam sebab kicap, mee , pati ayam dan sos tiram dah ada rasa masin.