CITRUS CHEESECAKE
bhn utk lapisan bwh:
yatt guna biskut untuk buat tiramisu
coffea
bahan utk isi:
3 biji telur (asingkan kuning & putih)
200gm gula halus
250gm philadelphia cream cheese
200gm puck cream cheese spread
250gm yoghurt perasa lemon
2 sudu besar tepung custard
3 sudu besar jus lemon
topping;
whipping cream or double cream
asing sugar
sedikit perahan lemon
serbik coklat
Cara-caranya;
celup biskut ke dalam air coffea dan susun di dulang bakar.
pukul telur bersama gula hingga kembang.masukkan cream cheese sedikit demi sedikit hingga adunan menjadi halus. kemudian, masukkan bahan-bahan lain sehingga kembang. akhir sekali,masukkan putih telur dan kacau sebentar sebelum dituang ke dlm loyang. bakar 170 celcius @ 30-40 minit
Cara-caranya;
celup biskut ke dalam air coffea dan susun di dulang bakar.
pukul telur bersama gula hingga kembang.masukkan cream cheese sedikit demi sedikit hingga adunan menjadi halus. kemudian, masukkan bahan-bahan lain sehingga kembang. akhir sekali,masukkan putih telur dan kacau sebentar sebelum dituang ke dlm loyang. bakar 170 celcius @ 30-40 minit
1 comments:
yatt...bak le sini sikit. nmpak sedap sgt!!!
Post a Comment