Wednesday, June 17, 2009

IKAN MASIN GORENG ASAM



pembuka selera, betul tak kawan-kawan?
to my dear friend ain this the resepi
ikan masin talang potong kecil dan goreng
bawang merah di hiris halus
halia di hiris halus
air asam jawa (1/2 cwn)
cili kering di goreng
panaskan minyak dalam kuali, gorengkan bawang merah dan halia, lepas semua dah kekuningan masukkan air asam , gaul-gaul sampai mendidih masukkan ikan masin , biarakan sebendar than angkat. hiaskan dgn cili kering.
sesuai uuntuk menu bulan puasa ni boleh simpan lama2 ni.

4 comments:

ain said...

nmpak sedap tu yatt. goreng asam cam ne ye yatt. goreng ngan air asam ke?

ima said...

ikan masin goreng asam!!!pertama kali dengar ni...nampak cam sedappp je,betul ke yatt???

moon said...

Salam Kenal,
Goreng asam memang sedap, masakan femes orang utara. Masak dengan ikan talang kering fuhhhh pecah peluh makan...hhhehee.

princessharyati said...

ain, ima, moon - mmg sedap kalu mkn tak pandangkan kiri kanan depan belakang.