Thursday, September 20, 2007

AYAM GORENG HALIA


Menu membuka selera..

AYAM GORENG HALIA

Bahan-bahan;

Bahan A;

Ayam
Kunyit
Garam

Bahan lain;

Bawang putih di cincang halus
Bawang merah di potong bulat
Halia di potong halus memanjang
Sos tiram
Kicap sedikit
Cili api di potong dua

Cara-cara;

Goreng bahan A sehingga kekuningan (masak) angkat.
Kemudian gorengkan sedikit bawang putih , cili api dan halia sehingga warna keemasan, masukkan sos tiram, kicap , goreng sehingga sebati, masukkan ayam, masak seketika , siap, angkat.

2 comments:

Mat Gebu said...

Macam sedap je ayam goreng halia tu....mesti buang angin kan lepas lauk nie....

princessharyati said...

tu lauk malas.. sepatutnya ambik isi ayam jek.. tapi i goreng semua2 .. malas punya pasai.. tp buang angin tu yg lega skit tu cik mat ;-))