Breakfast untuk si kecil haiqall... resepi ni dari hani-Ringo... sebab tak tahan baunya yang ala-ala tu.. malam nye pula buat untuk diri sendiri.. sedap..dan senang untuk buat..
ONION GRATIN SOUP
Bahan-bahan ( 4 orang );
2 biji bawang besar (yang putih)
15gm butter
2 sudu besar olive oil (boleh ganti dengan minyak masak)
1 ketul kiub ayam knorr
3 cup air
sedikit pizza cheese dan parmesan cheese
sedikit parsley jika suka
1 helai bayleaf
black pepper (khas untuk orang dewasa jek taw)
4 keping roti baguette jika ada. boleh ganti dengan roti biasa
sedikit parsley jika suka
1 helai bayleaf
black pepper (khas untuk orang dewasa jek taw)
4 keping roti baguette jika ada. boleh ganti dengan roti biasa
Cara-cara ;
potong bawang besar nipis-nipis.
panaskan butter dan olive oil. goreng bawang sampai jadi macam caramel. ambil masa 45minit - 1jam. kacau sentiasa, jangan tinggalkan nanti hangus.
masukkan 3 cawan air, bayleaf, kiub ayam knorr dan black pepper kedalam 2. renihkan selama 15minit.
bakar roti seakan perang, kemudian gosok bawang putih ketika masih panas.
masukkan sup tadi kedalam 4 bekas tahan panas berasingan. letakkan roti diatas sup.
tabur pizza cheese, parmesan cheese dan grated black pepper. bakar dalam oven ataupun toaster sehingga cheese cair dan keperangan. sebelum dihidangkan bolehlah ditaburkan parsley sebagai hiasan.
sedap dimakan panas-panas.
panaskan butter dan olive oil. goreng bawang sampai jadi macam caramel. ambil masa 45minit - 1jam. kacau sentiasa, jangan tinggalkan nanti hangus.
masukkan 3 cawan air, bayleaf, kiub ayam knorr dan black pepper kedalam 2. renihkan selama 15minit.
bakar roti seakan perang, kemudian gosok bawang putih ketika masih panas.
masukkan sup tadi kedalam 4 bekas tahan panas berasingan. letakkan roti diatas sup.
tabur pizza cheese, parmesan cheese dan grated black pepper. bakar dalam oven ataupun toaster sehingga cheese cair dan keperangan. sebelum dihidangkan bolehlah ditaburkan parsley sebagai hiasan.
sedap dimakan panas-panas.
0 comments:
Post a Comment