SUP DAGING CINCANG

alang kepalang buat sup..daging ni.. i sediakan mee basah dan bahan-bahan lain untuk mee sup yang ringkas.. 2 dalam satu senang kan.

SUP DAGING CINCANG

Bahan-bahan;

Daging yang di rebus dah di potong halus

ubi kentang di potong 4

daun bawang

daun sup

saderi

rempah kurma

kiub ayam

bahan blend;

jintan manis

jintan putih

lada hitam

bahan tumis;

bawang merah (di mayang halus)

bawang putih (dimayang halus)

bunga cengkeh

bunga lawang

kulit kayu manis

Cara-cara;

Ambil rebusan daging tadi masukkan bahan-bahan blend, rempah kurma, daging yang di cincang dan ubi kentang. Rebus sehingga masak kemudian di dalam pan tumis kan bahan tumis dengan sedikit minyak, masak sehingga naik bau dan masukkan ke dalam periuk rebusan daging tadi, masukkan garam, daun sup, saderi dan daun sup. Siap.

MEE SUP RINGKAS

Ambil daging dan kuah sup sahaja , hidang dengan bawang goreng, tauhu goreng, sambal kicap dan kalu ada jeruk asin lagi sedap.